میوه خشک انجیر

ماجرای میوه خشک انجیر از این قرارست…

قندان‌ها را از قند و شیرینی مصنوعی خالی کنید!

نه تنها قند طبیعی هستم بلکه چندین و چند خواص فوق‌العاده دارم که حتی تصورش را نمی‌کنید!

از ویتامین دی تا هر چه بخواهید!

این صدای میوه‌خشک انجیر است که با من حرف می‌زند.

مدت‌هاست چیزی به نام قند در سینی چای خانه ما حضور ندارد.

فکرنمی‌کردم بتوانم از جوانی قند و شیرینی‌جات مصنوعی را کم و رفته رفته حذف کنم.

البته انجیرخشک انقدر جذاب‌ و وسوسه‌ انگیز است که به خودم حق می‌دهم آن را به قند مصنوعی ترجیح بدهم.

از خواص انجیرخشک چه می‌دانید؟

در اینجا قصد دارم تا شما را با چند خاصیت انجیرخشک آشنا کنم.

_ تنظیم قندخون

_ کمک به کاهش وزن

_ بهبوددهنده مشکلات ناباروری در مردان

_ تقویت حافظه

_ رفع کامل یبوست

_ جلوگیری از ریزش مو

_ جوان‌کننده پوست

 از انجیرتازه تا انجیرخشک

انجیرخشک را چطور تصور می‌کنید؟

یه تکه میوه خشک وسفت؟!

نه باید بگویم تصورتان غلط است!

انجیرهای درشت و آبدار وقتی وارد کارخانه می‌شوند. حالا یکی یکی انجیرهای کوچک و بزرگ از هم جدا می‌گردد.

حالا انجیرها در مرحله ضدعفونی و شست‌وشو قرار می‌گیرند و بعد از آن‌که رطوبتش خشک شد یکی یکی برش داده می‌شوند.

آن هم به صورت حلقوی شکل!

بله متعجب شده‌اید از میوه‌خشک انجیر طرفه تا خشکبار انجیر چه  تفاوتی است.

رنگ و شکل میوه‌خشک انجیر

انجیرهای خشک شده حلقوی شکل هستند و رنگ قرمز گوشتی‌شان ترکیبی دل فریبی را ساخته است.

طعم و بافت میوه‌خشک انجیر

به همان شیرینی مثال زدنی که می‌توانید جایگزین هر قند مصنوعی کنید. درست است انجیرها تا حدودی در مرحله خشک شدن آب درونشان را از دست می‌دهد اما همچنان بافت نرمی دارد و خواص و ویتامین‌هایش ماندگار است.

پیشنهادی برای شما

اگر هنوز درگیر قندخون و مبتلا انواع دیابت هستید و جایگزینی مناسب برای شیرینی‌جات و قند پیدا مصنوعی‌تان نکرده هر چه زودتر میوه‌خشک انجیر را در بسته‌بندی دلخواه سفارش دهید.

اگر هم بعد از چشیدن این میوه‌خشک به خوردن انجیر علاقه بیش‌‌تری پیدا کردید خوب است که حبه‌های انجیر را هم امتحان کنید.

نوش جان!