میوه خشک گلابی

 

بله میوه‌خشک گلابی. تعجب کرده‌اید!

روزگار عجیبی نیست. دیگر آن اتفاق‌هایی که شاید پيش‌تر برای‌مان انجامش غیرممکن بود، حالا امکان پذیر شده است گلابی که خب از حق نگذریم اگر بشود گلابی‌خشک که شگفت انگیز نیست.

هست؟

نمی‌دانم!

همین شک برانگیز بودن اين‌که چطور گلابی تازه و آبدار که وقتی آن را می‌جویم تردی و حتی زبری‌اش را حس می‌کنیم و از حجم آب میوه گلابی که برای‌تان نگوییم

چنان است که دو لپ آدمی‌زاد را پرحجم می‌کند.

حالا این‌ها به کنار چطور خشک می‌شود!؟

این عجیب است و می‌خواهم بدانم دقیقا گلابی جوان و تازه چگونه این مسیر را تا آستانه خشک شدن پیش می‌برد.

وقت وداع گلابی از شاخه‌هاست.

باغدران تنه بامزه گلابی را می‌گیرند و از شاخه جدا می‌کند.

هم سرعت هم ظرافت!

میوه چیدن هم اصول خاص خودش را دارد، باید درست چیده شود تا بعد از چیده شدن هر گلابی دوباره درختان گلابی شکوفه بزنند و باز میوه‌ای مرغوب متولد شود و رشد کند.

سرنوشت گلابی‌های چیده شده نابودی نیست.

به کجا می‌روند جعبه روی جعبه گلابی ها روی هم قرار می‌گیرند.

برخی به کارخانه مربا می‌روند و فقط در یک وعده صبحانه خودی نشان می‌دهند اما برخی هم وفادارترند و وارد کارخانه میوه‌خشک می‌شوند تا در میان هر وعده و وقت هر سفر سر و کله شان پیدا شود.

از گلابی تازه تا گلابی‌خشک

چطور پوست چغر و سفت گلابی را می‌کنند؟ فقط خدا و متصدی دستگاه می‌داند!

به هر روی در چشم برهم زدنی پوست از تن گلابی ها کنده می‌شود و گلابی‌های عریان و سرگردان هر کدام به گوشه می‌غلتند تا مجددا شست‌وشو شوند.‌

نوبت آن رسیده تا در اندازه‌هایی که کارشناس کارخانه تعیین کرده برش داده شود.

رنگ و شکل میوه خشک گلابی

همان است خودِ خودش!

گلابی هر چقدر هم بالا و پایین شود سختی ببینید همان رنگ و شکل خودش را حفظ می‌کند.

بافت و طعم میوه خشک گلابی

تعجبم زمانی بيش‌تر شد که وقتی تکه‌های میوه‌خشک گلابی را یکی پس از دیگری با اشتها می‌بلعیدم دیگر خبری از زبری و تردی نبود!

گلابی خشک بافت نرمی داشت که روی کام آدمی‌زاد آب می‌شد و طعم شیرینش در دهان باقی می‌ماند.

راستی از خواص شگفت‌انگیز گلابی خشک برایتان بگویم؟

_ حفظ سلامت گوارش

_ افزایش‌دهنده انرژی سطح بدن

_ بهبوددهنده قلب و عروق

_ پشتیبانی سیستم ایمنی بدن

_ حفظ و تقویت سلامت پوست

این گلابی‌خشک دلبر در بسته‌بندی سفری، ویژه پذیرایی و هدیه مهیاست تا کام شما را در دورهمی‌های دوستانه و خانوادگی شیرین و شیرین‌ترکند.