مخلوط میوه خشک یلدایی

مخلوط میوه خشک یلدایی و تجربه یک شب‌نشینی متفاوت

اولین شب شروع زمستان خاطره‌انگیز است! هر سال هر کجای ایران عزیز که باشیم همگی پای کرسی و خوراکی و میوه‌خشک یلدایی می‌نشینم به گل گفتن و گل شنفتن و به استقبال این فصل سپیدپوش می‌رویم.

راستی شما امسال برای یلدا چه تدارک دیده‌اید؟
هوس چه نوبرانه‌ای را کرده‌اید!

ترکیبات مخلوط میوه‌خشک یلدایی
آدمی‌زادست دیگر. یک موقع در آفتاب داغ تابستان هوس پرتقال می‌کند یا در چله زمستان نوبرانه توت‌فرنگی را هوس می‌کند! خبرخوش!
طرفه فکر همه جا را کرده!
بله یک ترکیب فوق‌العاده از میوه‌خشک‌ها را در کنار هم جمع کرده تا شما در شب یلدا بهار و تابستان و پاییز را هم زنده کنید.

سیب
خرمالو
کیوی
نارگیل
آلو
پرتقال
نارنگی
توت‌فرنگی
وحبه میوه مخلوط

عجب مخلوط خوش رنگ و لعابی!

شاید شنیده باشید که خیلی از قدیمی‌ها رسم داشتند برای شب یلدا یکسری میوه را خشک کنند. خب البته کار دشواری‌ست. ممکن بود میوه‌خشک‌ها ظاهر مطلوبی نداشته باشند و یا تنوع آن خیلی راضی‌کننده به نظر نیاید!

حالا مایل هستید از نحوه خشک کردن صنعتی میوه‌ها بدانید؟

چگونگی فرایند تولید مخلوط میوه‌خشک یلدایی

تولید میوه‌خشک دارای فرایند پیچیده‌ای است. برای حفظ ارزش غذایی و ویتامین میوه باید مقداری آب آن را کاهش داد تا آماده خشک شدن بشود.

مرحله اول

شستشو: در ابتدا و پیش از شروع فرایند خشک کردن میوه‌ها باید آن را به دقت ضدعفونی کرد و شست.

مرحله دوم

خشک کردن: حالا میوه‌های تازه‌ای را که شسته شده را برای تبدیل به میوه‌خشک خوشمزه آماده می‌کنیم.

حالا هر میوه را به صورت برش‌های حلقوی وارد دستگاه میوه‌خشک‌کن می‌کنیم تا در دمای معین خشک شود.

می‌بینید بد‌ون دخالت دست و روش‌های سنتی که میوه‌ها در فضای باز خشک می‌شدند و طبیعتا مقدار بیشتر آلودگی را جذب می‌کردند ما میوه‌خشک سالم و خوش طعمی را تولید کردیم.

مرحله سوم

حالا باید به سراغ بسته‌بندی این مخلوط خوشمزه و رنگین برویم.
کیفیت بسته‌بندی این مخلوط هم به اندازه روند تولید آن بالاست چون محصولی بسته‌بندی درستی نداشته باشد به خصوص در مواد خوراکی و غذایی این مسئله جدی گرفته نشود آسیب زیادی به محتویات بسته می‌زند.

پیشنهادی برای شما

برای شب یلدای امسال چه برنامه‌ای دارید؟
مایل هستید تا در جمع دوستان و اقوام باشید. پاییز را بدرقه کنید و با دلی خوش به استقبال زمستان سرد بروید؟
پس دست دست نکنید و سری وبسایت طرفه بزنید!
مخلوط میوه‌خشک یلدایی میزبان شماست تا در جمع دوستان باشید و کام‌تان شیرین و دل‌تان گرم شود!